5. Dimsum 6st ( Kip, Varken of Mix ), Har Kao (Scampi)

Dimsum , gestoomde hapjes

Har Kao  : Haa kaauw of ha kau (spreek uit als: "haa kaauw") is een garnaal omwikkeld met een speciaal gestoomd wit deeg. Het ziet eruit als een doorzichtig wit portemonneetje. Met Lookolie en een garnituur van gefrituurde look